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Tilapia fritta con contorno di banane platano fritte

Oggi io e Laure, una ragazza che mi aiuta in casa, della Costa d'Avorio, abbiamo deciso di fare una cena Africana e abbiamo comprato una Tilapia di poco meno di un kg e delle banane plantain (platano)

Dopo aver lavato il pesce lo abbiamo cosparso con un dado JUMBO, poi lo abbiamo tagliato in tre\quattro pezzi ed abbiamo iniziato a friggerlo in una padella con abbondante olio.

Poi abbiamo tagliato le banane platano a "spicchi ovali" come nella foto. Sia il pesche che i platano devono essere fritti in tanto olio e devono diventare belli croccanti!

 

Mentre si friggevano abbiamo preparato anche una salsina piccante iniziando con un soffritto di cipolle poi condito con salsa di pomodoro e peperoncino. Per rendere il gusto piu' deciso abbiamo aggiunto anche un pò di dado, rigorosamente africano! Per evitare di asciugare troppo il composto abbiamo aggiunto anche un po' di acqua.

Scolati ed asciugati pezzi di pesce e banane ci siamo pappati una buonissima specialità tipica africana.

Grazie Laure

ON line Bando Concessioni Fari 2016

Bando di gara "Valore Paese" 2016, fari e torri

Il bando di gara Fari,Torri ed Edifici Costieri 2016                                                                                          Il secondo bando di gara per la concessione fino ad un massimo di 50 anni dei 20 "gioielli del mare" è online dal 16 settembre 2016 al 19 dicembre 2016:

VAI AL BANDO DI GARA VALORE PAESE FARI 2016

Quest'anno si replica un'interessante iniziativa dello Stato che vede come oggetto alcuni dei fari che illuminano le nostre bellissime coste.

L'idea del progetto(visualizzabile qui:-------->) consiste nel tentativo dello Stato di evitare che questi affascinanti siti diventino dei ruderi.

Questo perché fino a poche decine di anni fa' i fari erano gestiti dai "guardiani dei fari" che ne curavano il funzionamento e ne "vivevano" la funzione stessa.

Adesso tutti i fari sono automatizzati e troppo spesso circondati da edifici abbandonati e degradati; posti in posizioni splendide e strategiche.

La struttura dello strumento "faro", torre e locali tecnici, sono spesso operativi e gestiti come Strumenti in quanto tali da altri Enti, ma le strutture "esterne" sono totalmente abbandonate.

Lo Stato incentiva la nascita e lo sviluppo di progetti volti a valorizzare il territorio. In questo "Bando Fari 2016" le tematiche come:

attività turistico-ricettive, riuso, riqualificazione, dovranno fare da trampolino per Idee "imprenditoriali di successo" che ridiino vita a delle strutture che hanno fatto da guida per innumerevoli secoli a naviganti da ogni parte del ... del Mondo.

Un faro nella notte

Uno dei fari interessati dal Bando è quello di punta Polveraia a Marciana , sull'isola d'Elba.

Basta Windows 10! non lo voglio installare!

NON VOGLIO WINDOWS 10

Voglio tornare indietro!

Da qualche periodo Microsoft ha "impostato" l'aggiornamento automatico da Windows Vista/7/8 a Windows 10 senza che nessuno lo abbia chiesto. Cosa che risulta molto fastidiosa perchè "sconvolge" la grafica e le procedure di utilizzo del Personal Computer.
Alcuni programmi si devono completamente riconfigurare o addirittura non funzionano più e vanno aggiornati loro stessi.
Questo non vuol dire che sia sbagliato farlo! Bisogna però esserne consapevoli!

"Never10" è un semplice ed intuitivo programma che Vi permette di CONTROLLARE l'Evoluzione del Vostro Sistema Operativo.

GRC | Never10 - GRC.com

Si scarica da quì  e ti permette di evitare che l'aggiornamento a windows 10 parta automaticamente. Ha anche una funzione per cancellare i file che occupano spazio inutilmente.

Queste sono le 4 schermate del programma che rappresentano le 4 casistiche possibili: in ROSSO se l'aggiornamento automatico è ATTIVATO; in VERDE se l'aggiornamento automatico è DISABILITATO. Ovviamente noi lo vogliamo DISABILITATO.

Schiacciare il tasto in basso alla schermata "Disable Win10 UPGrade"

Se sono presenti FILE INUTILI che occupano spazio per niente "Never10" presenterà un bottone per cancellarli: "Remove Win10 Files".

A Voi la scelta!

Corso accelerato di Windows 10 come crowdfounding

Veleggiando per il Mediterraneo

Veleggiando per il Mediterraneo

a bordo della oceanica ESOX

Interessante soluzione per condividere piacevoli momenti nautici

Al timone di un confortevole sailer oceanico

Panorami Greci da 650 a 850 a Cambusa condivisa

Due brillanti ed affermati velisti compongono l'Equipaggio dell'ESOX che sarà in grado di trasportarvi in un'esperienza coinvolgente, vera ed affascinante attraverso le meravigliose isole della costa centro occidentale della Grecia

Buon Vento!